1、准备食材：大朵韭菜花100g，酱油5g，花椒2g，鸡精3g，盐5g。
2、将新鲜的韭菜花洗净砸碎，放入碗中，加入适量的酱油、盐、花椒、鸡精，搅拌均匀。
3、将搅拌好的韭菜花放入玻璃瓶中腌制，可用塑料袋密封，腌制3-5天即可食用。
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