1、蒜苔是蒜的花茎,苔苞就是它的总苞,里面有发育不完全的花序。
2、它在我国的分布比较广泛,南北各地都有种植,而且是贮藏量最大,贮存时间最长的蔬菜。通常不能把它放到阳光下暴晒,也不宜放到常温环境中,而是选择阴凉处。
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